マキシマムザホルモン　MAXIMUM THE HORMONE

2023年8月1日

麺カタコッテリで腹ペコラー！

美味しいものがたくさんのイメージで溢れている宮崎県。
名物料理といえば、チキン南蛮や宮崎地鶏、マンゴーなどを思う浮かべると思いますが、
その宮崎県民御用達の有名スパイス調味料を皆様はご存知でしょうか？
その名も「マキシマム」
ネーミングセンスがずるいほど素晴らしいこの調味料をひと振りするだけで、どんな料理もワンランクアップの味わいになると言うまさに最上級なアイテムのようです。
そんなマキシマムを噛むほどに濃厚な旨味が出てくる豚ホルモンの唐揚げにまぶしたマキシマムザホルモン。
鷹の爪爪爪が程良い辛味を演出したこのメガラバなひと品でビールをやったものなら、きっと無くなるまで延々と食べ続け翌朝後悔する事間違い無いでしょう。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

≪食材　調味料≫　ホルモン（豚直腸）塩、酢、片栗粉、鷹の爪、マキシマム

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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
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